Jag är ju en sucker för all asiatisk mat. Vietnamesisk, thailändsk...Har bara trott att det varit så svårt och behövts så många ingredienser för att få till rätt känsla. Men när jag och Anitha var i Thailand gick vi en kortis-matlagningskurs och det visade sig att det inte alls var komplicerat. Det är ju som maten jag lagar annars: man testar sig fram! Har i lite för mycket chili ibland bara hehe. Här är i alla fall ett riktigt smarrigt recept på thaifisk och annat göttigt som ni kan laga till hemma i kväll. Lagade det här när jag och Sanna (och Lena Ph) var på en härlig kväll med Beatiful Thailand! Vill åka dit nu!!!!