[caption id="attachment_129" align="aligncenter" width="604"] 21+3-kalas![/caption] Ikväll firar jag med två av människorna jag älskar mest: Mathias och Christina. Vi har mycket att slå klackarna i taket för. Bebisen är inne på sin 21 vecka i magen (21+3). Christina och Moa är snart klara med sin inredningsbok och ja faktiskt det mesta här i livet. Även om uppmärksamheten inte var den största från gästerna hela tiden snodde jag ihop årets smarrigaste pasta "Nästan alla ingredienser fanns-pastan". Vill ni också prova så varsågoda! Det här behövs: 1 paket papardelle 2 paket bacon (skulle varit sidfläsk) 1 kruka persilja, 1 gul lök, 2 dl grädde, 2 dl parmesan, 3 stora shitakesvampar (skulle varit 200 gram kantareller), 2 vitlöksklyftor, salt, peppar. Gör så här: stek svampen i åtta-tio minuter (vattnet ska försvinna). Skär lök och vitlök under tiden. Ställ undan svampen. Bryn lökarna och baconen. I med svampen. Hetta upp med grädde, smaksätt med lite kryddor. Smula i hälften av osten och rör ihop. Ta upp pastan och häll över såsen. Servera pronto!!!!
